Plateau de saucisses artisanales (3)

Cornichons, oignons marinés, choucroute et moutarde.

18 $

3 de piques de poulet

Hauts de cuisse, marinade BBQ à la bière rousse et crème sûre à l’aneth.

11 $

Calmars & artichauts frits

Panure à la bière blanche et sauce tartare.

19 $

Notre Stracciatella

Courges rôties, tomates cerises, noix de pin, roquette et croûtons.

21 $

Flancs de porc caramélisés du Guerrier

Servis avec du miel épicé.

12 $

César de Bruxelles

Choux de Bruxelles frits, bacon Le Bangard et fromage Louis d’Or.

12 $

Nachos de L’inox

Croustilles de maïs, fromage, tomates, maïs grillés, olives noires, piment banane, oignon vert, salsa et crème sûre.

18 $

Poutine du brasseur

Sauce BBQ à la bière rousse.

18 $

Notre fameux Hot Dog Européen

Saucisse douce, forte, whisky cheddar et bacon ou jalapeños et fromage. (1)
→ Extra choucroute +2
→ Extra fromage fondu à tremper +6

15 $

Notre fameux Hot Dog Européen

Saucisse douce, forte, whisky cheddar et bacon ou jalapeños et fromage. (1)
→ Extra choucroute +2
→ Extra fromage fondu à tremper +6

15 $

Smash Burger du Guerrier

Boeuf Angus AAA, oignons caramélisés, fromage Le Chemin Brûlé, tomates, laitue iceberg et cornichon. (1)

21 $

Morue Trouble-Fête

Panure à la bière blanche et sauce tartare. (1)

24 $

Salade fraîcheur au chèvre

Orzo, concombre, canneberges, tomates et poivrons. Servie avec une baguette au chèvre et au miel.

19 $

Saucisse de l’artisan

Saucisse à la bière, purée de pommes de terre et jus de viande.

20 $

Le Canard des Chefs

Magret de canard, sauce aux pommes et légumes grillés.

31 $

Pomme de terre garnie

Accompagnement
→ Extra

4,50 $

Churros

Servis avec un caramel à la bière rousse.

8 $

Gâteau au chocolat à la bière noire

Servi avec un caramel au lait.

13 $